像許多有孩子的媽媽，我以前經常吃零食，一天至少兩次，通常是跟著孩子一起吃。當時就算我不覺得餓，也會在每2-3個小時吃點東西。因為我要預防自己餓到會頭暈和顫抖。雖然我覺得這種對飢餓的反應不太正常，但是由於我的外公也會因為太餓而顫抖，我就告訴自己這是遺傳。此外，許多減肥專家也常建議，人們應該少量多餐，每隔2-3小時就吃點東西，以保持身體的新陳代謝，所以我就繼續吃零食。
這兩年來，在我比較注重飲食和運動後，我的飯前血糖〈fasting blood sugar〉終於回復正常，從當初102降到84-85，我已經不會因為超過4個小時不進食而顫抖。然後我讀到脊椎神經醫師Ritamarie
Loscalzo在她的布落格及廣播裡提到餐點間隔〈meal spacing〉的一些訊息，http://drritamarie.com/blog/2013/08/06/the-myth-behind-small-frequent-meals-encore-presentation/ 她反對每隔2-3小時就要吃東西，因為你會造成血液中胰島素長期停留在升高的狀態〈因為胰島素需要把你吃的食物轉變成的血糖運送到你的細胞〉。當你的胰島素升高，你的成長激素就會被抑制。由於你的成長激素是負責燃燒脂肪，修復組織及運動後強建肌肉，如果你任由胰島素在你的血液中橫行霸道，你的運動成效和減肥計劃將會變得事倍功半。
正如許多人在網上發現眾多相互矛盾的健康信息，我感到困惑，不知道是否該少量多餐。如果要我繼續吃零食是很容易的，因為....誰不喜歡吃零食呢？不過，我想做對我身體有幫助的事。然後我想起，當我母親在這個夏天來拜訪我們時，我很驚訝地發現，她完全不吃零食。她一日就吃三餐，沒有什麼上午點心或下午茶。回想我的童年，我記得我一天只吃一次零食，那是在放學後，因為我們的晚餐通常很晚吃，大約7點以後才吃。即使在高中，所謂的青春成長期，我也不記得曾經在學校吃零食。我想那是因為我們早餐和午餐吃得比較豐盛，所以沒有必要吃點心。於是，我決定聽從Ritamarie
Loscalzo的建議來測試我的身體反應，如果我不覺得餓，我就盡量不吃東西，把飲食之間的間隔延長到至少4-5小時。我的午餐吃得比以前多，這樣我就可以等到晚上6點以後再吃東西。如果我因為無聊想吃零食，我就站起來做幾個瑜伽動作或或負重運動 (bodyweight
exercise)，這樣通常會減低我想吃零食的欲望。你認為呢？少量多餐還是不吃零食？
